車いす対応キッチン：回転、作業台、収納、機器

車いす対応は作業台を一か所低くするだけでは完成しません。進入、回転、膝とつま先、機器扉、操作部、収納、熱の安全を、本人の動きと地域基準に合わせます。

本人と車いすを測る

幅、全長、フットレスト、回転方法、楽に届く範囲、移乗、介助を記録します。Aedifex に本人と介助者を置き、円形とT字の回転を区別します。

一食の流れをつなぐ

冷蔵庫、仮置き、シンク、下ごしらえ、加熱、配膳を短くします。シンクと作業面には膝下空間と配管の断熱が必要です。コンロとオーブンの横に耐熱の仮置き面を作り、熱い鍋を膝上で運ばないようにします。

機器と収納

横開きオーブン、引き出し式食洗機、全開引き出し、昇降棚は有効ですが、扉が車いすを閉じ込めないか本人が試します。日用品は最大到達点ではなく、無理のない範囲へ置きます。立位の家族には別高さや調整面を用意します。

照明、縁の色差、操作しやすい水栓、コンセント、緊急経路も確認します。将来を見据えた住まいと地域の専門家の確認を組み合わせ、インテリアプランナーで調理全体を再現してください。