厨房半岛台布局：通道、座位和收纳尺寸

半岛台比岛台更省空间，可以增加台面、收纳和简餐座位。但如果通道太窄，或者吧椅挡住客餐厅动线，它就会从优点变成障碍。半岛台的目标，是成为厨房好用的边界，而不是横在房间中间的一道墙。

先判断半岛台是否比岛台合适

如果空间不够让岛台四周都保留宽通道，半岛台通常更稳。岛台四边至少要留 90 厘米以上才舒服；做不到时，让台面一端接墙或接橱柜，反而更好用。可以先对比 厨房岛台尺寸指南。

工作通道要按开门状态量

半岛台和对面橱柜之间，常用通道建议 100 到 120 厘米。少于 90 厘米时，洗碗机、烤箱或抽屉一打开，就会很别扭。一个人做饭可以略紧，多人家庭厨房尽量放宽。

吧椅不要挡住主要路线

每个座位大约需要 60 厘米宽度，台面外挑通常要 25 到 30 厘米才不顶膝盖。吧椅后退的位置不能挡冰箱，也不能挡餐厅到客厅的主路。空间紧时，两把舒服的椅子比四把摆拍椅更实际。

电器旁边要有落物台面

半岛台如果靠近水槽、灶台、冰箱或烤箱，就要承担放菜、放盘、备餐的功能。水槽放在半岛上时，要考虑溅水和台面两侧空间；如果只是备餐台，插座要顺手，但不要放太高的柜体挡视线。

收纳和腿部空间要取舍

厨房侧做抽屉和地柜很实用，但坐人那一侧要留腿部空间。不要为了收纳把吧椅侧全部做浅柜，否则坐着不舒服。更好的做法是厨房侧收纳，端头做托盘柜或回收柜，真正坐人的位置留空。

模拟做饭和聊天的场景

在 Aedifex 里拉出吧椅，打开洗碗机，站在水槽前，再让一个人从身后经过。半岛台应该让做饭的人能和外面交流，而不是被困在厨房角落。

半岛台不是越长越好，而是通道、座位、备餐和收纳都能同时成立。先按真实动作测量，再决定长度和座位数量。