双排厨房布局指南：通道宽度、橱柜和电器净距

双排厨房效率高，水槽、灶台、冰箱几步就能到；但通道一旦算错，洗碗机放下就会封路，两个人做饭也容易互相顶背。规划时要量橱柜安装后的完成面，而不是毛坯墙距离。

先定完成面通道

单人使用可从 100–110 厘米起步；经常两人做饭，建议预留 120–135 厘米。超过约 150 厘米后，对面台面反而不顺手。把柜门拉手、冰箱凸出量和烤箱门都画进 Aedifex，按最窄点判断。

比“工作三角”更实用的是冰箱—落物台—水槽—备菜台—灶台—出餐的连续顺序。冰箱旁至少留约 40 厘米临时台面，水槽与灶台之间尽量保住 60–90 厘米完整备菜区。垃圾桶和洗碗机靠水槽，收拾动作不会来回穿通道。

洗碗机门完全放下、烤箱门打开、冰箱抽屉拉出时，是否还能站人和转身？高频电器不要正对；无法错开时，至少在长度方向上移开一个柜体模数。灶台也不要正对入口，避免进门的人碰到热锅。

有电器的一侧通常需要 60 厘米深，另一侧若只放餐具、食品和小家电，可以做 35–45 厘米浅柜，直接找回 15–25 厘米通道。高柜尽量集中在一端，别把可用台面切成很多小段。

一人站水槽、一人站灶台，再模拟开洗碗机、从冰箱取菜、端锅和出餐。家人进来拿水时是否必须穿过热区，也要检查。可结合厨房工作三角指南复核设备关系。

先在在线房间规划工具里按真实尺寸演练，再下单橱柜。好用的双排厨房不是左右对称，而是让取物、清洗、备菜、烹饪和出餐顺序连续，同时给真实开启的电器和真实活动的人留出空间。

独立双排厨房练习设房宽2300毫米，两排完成柜深各600毫米。另假设抽屉伸出500毫米，选定站人占位600毫米。

双排厨房布局指南：通道宽度、橱柜和电器净距 — 示意与输入条件

闭合通道1100毫米，抽屉打开后剩600毫米。人体分配用完此余量，不能把同一块空条再算给第二位厨师。

编号与标记对应下文说明；以标注尺寸为准，不从屏幕量数。

1：固定占用；2：使用前伸；3：选定人体或通路分配。这里连续分配尺寸，不代表家具的精确方位。

双排厨房布局指南：通道宽度、橱柜和电器净距 — 改变条件与核验证据

纯收纳侧改400毫米后，固定深度合计1000毫米，本动作后余200毫米。通道收益来自牺牲柜深，第二个同时开启仍可能吃掉收益。

计算关系	A	B
1. 断面未占用宽度	600 mm	800 mm
2. 扣除所列预留后的余量	0 mm	200 mm

把含拉手的完成前沿贴出，一人备菜、一人取锅演练。确认浅柜仍容纳真实物品，热操作不要侵入贯通路线。